牛油果最近被炒的特别火，什么"减肥圣品"啊，"美容水果"啊之类的。导致牛油果在我国的价格蹭蹭蹭的往上走，其实这些都只不过是商家们营销的手段而已。它的营养价值就和我们平时吃的大豆差不多，只有一种作用是大豆所没有的。

牛油果

牛油果和其他水果是一样的含有大量的维生A、E、C、B。可以帮助我们缓解眼部疲劳，延缓我们肌肤的自然甩来。帮助我们的肌肤抵御紫外线的伤害保持肌肤的白皙光泽。

同时牛油果中含含有大量的叶酸，这种叶酸很适合在怀孕的时候吃。可以帮助孕妇减少胎儿的畸形率。同时还可以帮助我们预防心血管疾病。而且牛油果不得不饱和脂肪酸比较丰富，所以确实可以用来减肥。

大豆

大豆的功效真的和牛油果真的差不。大豆中的软磷脂可以降低我们血管内的胆固醇，防止脂肪过多的积于我们的脏器内。可以避免脂肪肝的形成。大豆中的纤维可以使我们摆脱便秘的烦恼。

大豆还有一些功效也是牛油果所没有的，就是大豆中的胰抑制酶可以帮助糖尿病病人控制他们的血糖，起到降低血糖的作用。而且大豆中丰富的蛋白质可以帮助我们提高我们的免疫力，是不是比除了减肥的功能大豆都比牛油果还要有效呢，还可以让你省下不少钱呢！

注意

牛油果这种食物，虽然有些人喜欢吃，但是也不建议多吃。如果牛油果与冷饮一起同食的话就很容易引起腹泻，不仅仅是冷饮 ，也包括那些性寒的水果比如：火龙果、西瓜等。

所以那些肠道不好的人来说也最好不要吃牛油果。而且牛油果的也不适合放太久最多只能2~3天，因为牛油果很容易和空气中的物质结合，所以很容易坏掉。

大豆对于那些有胃炎的朋友们很不合适，很容易引发胃胀气加重病情。黄豆和酸奶也不要用同时食用，因为这样会阻碍钙的吸收。大豆也最好不要和动物的内脏同时食用。如果想要最有营养的方法吃大豆那就是把它做成豆浆或者豆腐食用效果更佳。

牛油果真的很营养吗？是不是我这么说完以后觉得其实大豆的营养成分更高呢，只是少了减肥这个功能。大家快快一起吃起来吧！