泡茶时的这一步,让你喝下几万“塑料颗粒”!
生活中,很多年轻人喜欢用茶包泡茶喝,即不用费力吐茶渣,还方便清洗。
不过,这样方便是方便,可真是有点不安全。
这样泡茶=喝塑料
此前,加拿大麦吉尔大学的学者为研究热水泡茶包会不会有塑料颗粒溶出,买了4种不同品牌的袋泡茶,放进玻璃小瓶,倒入95℃的热水,静置5分钟,并检测水中塑料颗粒的溶出情况。
结果发现茶包浸泡后,会出现明显的开裂和降解。同时,水里检测出116亿个微塑料和31亿个纳米塑料颗粒。
其中,尼龙材质茶包产生塑料微粒最多。
无独有偶,除了使用茶包会让我们在不知情中摄入塑料颗粒,水杯使用不当,同样会将我们置于危险之中。
2020年11月,一项来自印度理工学院的研究团队发表在《Journal of Hazardous Materials(危险材料杂志)》上的研究文章显示,用一次性纸杯中的热咖啡或其他热饮,在15分钟内会向饮料中释放数万个潜在的有害物质,即“塑料颗粒”!
在实验中,研究人员将超纯水倒入温度在85℃~90℃之间的一次性纸杯中,然后静置15分钟。
研究人员随后在荧光显微镜下分析了热液体,还分别检查了塑料衬里的物理、化学和机械性能的变化。
研究通讯作者、印度理工学院环境科学与工程学院Sudha Goel博士说:“盛有热咖啡或热茶的纸杯在15分钟内,杯内的微塑料层就会降解,它会将25000个微米大小的颗粒释放到热饮中。一个普通人每天用一次性纸杯喝三杯茶或咖啡,将会摄入75000个肉眼看不见的‘塑料微粒’。”
喝茶,真要选对水杯!
除了专业的茶具外,在此,我们推荐三款可以用来泡茶的杯具:
1玻璃杯:健康指数★★★★★
最健康、最安全。表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁孳生。
2陶瓷杯:健康指数★★★★
无彩釉涂染的、内壁无色的陶瓷杯材质安全,能耐高温。
3搪瓷杯:健康指数★★★★
可放心使用,但不能长时间盛放橙汁等酸性饮品,一旦磕碰后表面破损,就果断淘汰。
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