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补肾常吃“肾之果”

发布日期：2021-09-24 10:25:15

板栗，是市面上很常见的食材，也是很好的补肾食材。

通常，我们都是把板栗蒸熟或炒熟了再吃。其实，板栗也是可以生吃的，而且生吃、熟吃功效大有不同。

生吃

孙思邈曾强调“生吃”这一方法。

功效：下气、补益、调气、止吐血。

主治：鼻出血、便血。

若养成每日吃风干生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的效果。

而且，风干板栗对老年人的夜尿频繁也有很好的疗效。

做法：用网袋将板栗悬挂风干。每日早晚各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点点咽下去，能使保健效果最大化。

熟吃

功效：和胃健脾，缓解脾虚。

将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，能够起到增加食欲、调理肠胃的作用。

用板栗和粳米熬粥，既有利于缓解脾胃虚寒所致的慢性腹泻，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。

做法：取板栗10个和粳米适量，共煮成粥，再加适量红糖后食用。

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