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吃这种药物时，千万别吃西红柿！

发布日期：2021-09-24 11:05:35

说起西红柿，大家都不陌生，市场上随处可见，亦蔬亦果，营养丰富，可谓饮食界的“小网红”。

不过，您知道西红柿什么时候不能乱吃吗？

不吃未成熟的青色番茄

未成熟的西红柿中，可能含有大量番茄碱，多食会发生中毒。中毒症状为恶心、呕吐、流涎及全身疲软、乏力等症状，严重者还有生命危险。

不宜多吃的人群

西红柿性寒，空腹时、脾胃虚弱者、患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人不宜多食用；

西红柿中富含矿物质钾，肾病患者也不能食用过多。

不宜与抗凝血药物同食

西红柿含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。

维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血，所以番茄不宜与肝素、双香豆素等抗凝血药物同食。

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