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柿果压枝满树黄

发布日期：2019-11-13 16:01:43

“白柿”——柿饼，《本草纲目》载其性味“甘，平，涩，无毒”，主治“虚劳不足，消腹中宿血，涩中厚肠，健脾胃气”，“润心肺，疗肺痿心热咳嗽，润声喉”。

秋冬季节气候干燥，容易出现咽干、喉痛，声音嘶哑，甚至咳嗽、咳痰不畅等症状。为预防这些症状发生，可以每天适当吃些柿饼，既可以润肺化痰，又能健脾补虚，也是传统医学先安未受邪之地的表现。

柿霜

古代医家认为柿霜可以“清上焦心肺热，生津止渴，化痰宁嗽，治咽喉口舌疮痛”。如果有中老年朋友着急上火，出现口腔溃疡的症状，可以选用一个白霜满布的柿饼，一块块掰开含在嘴里，含软以后细细咀嚼咽下，然后再喝一大杯鲜榨的猕猴桃汁，小口频饮，连服三天，口腔创面就可基本愈合，疼痛也可迅速缓解。

营养小贴士

这里为大家推荐一个保健食疗方：润肺养颜粥

原料：

柿饼50克，绿豆100克，粳米适量。

做法：

先把米淘净，加入绿豆、1500毫升矿泉水，大火烧开后，转中火煮60分钟，再加入切碎的柿饼，同煮20分钟后食用。

这个粥口感香甜，具有清热养颜、润肺平疮的功效，适合各年龄段成年朋友在秋冬季食用，特别是脸上容易生痤疮的青年读者。

还要提醒大家，柿子不能与螃蟹同食，因为柿子性寒，与同样大寒的螃蟹同吃，会加重胃肠负担，严重的时候甚至会导致食物中毒。

来源：上海中医药大学

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